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martes, 28 de mayo de 2013

NTGAS SE PRESENTA AL SMART LABEL (HOST - MILAN)



NTGAS se presenta al premio Smart Label HOST, con motivo del salón Internacional de la Hosteleria profesional HOST 2013, que se celebrará en Milán (Italia) del 18 al 22 de Octubre de 2013, donde NTGAS participará de nuevo en este evento lider del sector HORECA y retail.
 
NTGAS ha presentado la churrera a gas CG-80 para optar al Smart Label, que es un nuevo premio que por primera vez durante el próximo HOST2013, será otorgado a los productos, servicios o proyectos propuestos por las empresas participantes en la feria, que se destacan por su carácter innovador en términos de función, la tecnología, respeto al medio ambiente y las implicaciones éticas y sociales.
 
Un comité de jueces, compuesto por profesores del "Politecnico di Milano" y expertos en la materia, evaluarán los productos / servicios / proyectos presentados y otorgará aquellos que han demostrado poseer las características innovadoras esenciales.
 
Cabe recordar que NTGAS y su freidora churrera a gas, ya obtuvieron el premio WHIA a la sostenibilidad en la pasada edición de la feria HOSTELCO2012 celebrada el pasado mes de Octubre en Barcelona.
 
Todo el equipo de NTGAS está ilusionado en poder obtener el Smart Label y seguir mejorando los productos fabricados por la firma y promocionar los productos españoles, tanto en maquinaria como en el aspecto gastronómico, como son los churros, la paella valenciana, la fideuà de Gandia, y todos aquellos platos y productos que se pueden cocinar con nuestras máquinas.
 
 


martes, 14 de mayo de 2013

NTGAS EN LA FIDEUA DE GANDIA



Este año estaremos de nuevo poniendo el fuego al 39 Concurso Internacional Fideuà de Gandia.
Nuestro fogón y paellero ntgas-P31 volverá a ser la estrella de la cocina en esta nueva edición, que se celebrará el 5 de Junio en el renovado Hotel Bayren de la playa de Gandia, cuna de la fideuà de Gandia.
 
 
Nuestro equipo técnico dirigido por Simón Catalá dejarán a punto la infraestructura que contará con 30 máquinas a todo gas. Mientras que el equipo comercial con Salva Vercher al frente del departamento comercial nacional, mostrará las últimas novedades, entre ellas nuestra freidora para churros CG80.
 
 
Los productos más tradicionales de nuestra cocina como la fideuà de Gandia, la paella, los churros, porras y multitud de alimentos se cocinan con nuestras máquinas. La freidora churrera ganadora del WHIA en Hostelco por su sotenibilidad es la estrella más destacada en estos momentos. Si los ingredientes, como una buena masa para churros, un buen profesional y un control de la fritura son muy importantes, tanto para el sabor como para que los alimentos sean más saludables y no se lleven un exceso de aceite, por lo que la freidora para churros CG80 es la solución más solvente, potente, eficaz y sostenible.
 
Los mejores profesionales participantes en el concurso tendrán la oportunidad de cocinar con el mítico paellero ntgas-P31, robusto, potente y seguro.