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NTGAS, SIEMPRE PROFESIONALES

miércoles, 13 de noviembre de 2013

NTGAS HOST 2013 - Gracias. Thank You . Grazie . Merci


 
ES
 
Apreciados clientes, 
Queremos darles las gracias por su visita a nuestro stand durante la feria HOST2013 en Milán (IT), y el interés mostrado en nuestros productos.
Les hemos enviado la información que nos solicitaron y estaremos en contacto con Uds.
Si necesita cualquier información, rogamos nos la solicite.
Reciban un cordial saludo,
 
P. Wauters (NTGAS Export)
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UK
 
Dear Sirs,
We would like to thank you for your kind visit to our stand during HOST2013 Milan (IT), and the interest you have shown in our products.
We have sent the information that you requested and we will be in contact with you.
Please do not hesitate in contacting us if you have any question.
Best regards
 
P. Wauters (NTGAS Export)
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IT
 
Distinti clienti,
Vogliamo ringraziarloro per la sua visita al nostro stand durante la fiera HOST2013 Milano (IT), e l'interesse mostrato nei nostri prodotti.

Abbiamo inviato loro l'informazione che ci sollecitarono e staremo in contatto con Voi.

Se ha bisogno di qualunque informazione, preghiamo ce la solleciti.

Ricevano un cordiale saluto,

 

P. Wauters (NTGAS Export)
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FR


Messieurs,
 Nous voudrions vous remercier pour votre visite à notre stand durant HOST2013 Milan (IT) et l’interes que vous avez montré en nos produits.
Nous vous avons envoyé l'information que vous nous avez demandée et serons en contact avec vous.
Nous vous prions de ne pas hésiter en nous contacter si vous avez des douptes ou questions à faire.
Vueillez agréer, Messieurs, nos salutations sinceres.
 
P. Wauters (NTGAS Export)
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martes, 8 de octubre de 2013

NTGAS. ¡¡TODO PREPARADO !! - HOST fieramilano


 
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Todo preparado, nos vemos en Milán. Si quieres visitarnos envía un email a info@ntgas.es , últimas invitaciones.
 
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Ogni preparato, ci vediamo a Milano. Se vuoi visitarci invia un email ad info@ntgas.è, ultimi inviti.
 
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Everything is ready, we'll meet in Milan. If you want to visit us, send an e-mail to info@ntgas.es, last invitations.
 
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Tout préparé, nous  voyons à Milan. Si tu veux nous visiter envoie un e-mail à info@ntgas.es, de dernières invitations.
 


lunes, 2 de septiembre de 2013

ENHORABUENA A XELO MAS (TRIATLETA)


Felicitamos a Xelo Más por el reto conseguido, bañado en plata con el Subcampeonato de Europa de Triatlón de Larga Distancia, fruto del esfuerzo y espiritu de superación, además de haber conseguido el Ironman por Ainhoa.
 
Un gran sueño, por una buena causa.
 
 
NTGAS
 
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miércoles, 19 de junio de 2013

LOS FOGONES DE NTGAS EN LA FIDEUA DE GANDIA 2013 ***** (ES-FR-UK)

 
 
El pasado 5 de Junio se celebró el 39 Concurso Internacional Fideuà de Gandia, NTGAS estuvo presente poniendo los fogones en una edición en la que se dieron cita 35 cocineros, entre ellos 6 escuelas de formación. 

Los cocineros participantes tuvieron la posibilidad de cocinar la fideuà de Gandia con el que es el paellero NTGAS-P31, el gran fuego que ha sido y es el fogón ideal para la cocina profesional, y para cocinar paella valenciana, fideuà de Gandia , marmitakos, verduras, legumbres e infinidad de platos.
 
Estuvo presente el equipo humano de NTGAS, dando cobertura, desde el impecable montaje y puesta en marcha de los fogones, también el equipo comercial que atendió al público asistente en un stand con los productos más representativos de NTGAS, como son la churrera a gas, producto estrella para freír churros y otros alimentos, así como el cocedero de mariscos, cocedero de legumbres y otros productos.
 
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NTGAS - CONCOURS DE FIDEUÁ 2013 À GANDIA 

Le 5 Juin dernier a eu lieu le 39ème Concours International de Fideuà à Gandia (Valencia) Espagne.  NTGAS a été responsable de l’installation des brûleurs.   Trente-cinq chefs de cuisine et six écoles de cuisine se sont réunis lors de ce concours. 

Les participants ont cuisiné la fideuà typique de Gandía avec les brûleurs  NTGAS-P31.  Notre grand brûleur est idéal pour la cuisine professionnelle et en particulier pour la paella, la fideua de Gandia, le marmitako, les légumes, les légumineuses et beaucoup d’autres plats. 

L’équipe technique de NTGAS a été présent à cet événement, s’occupant du montage impeccable des brûleurs et de sa mise en service.  L'équipe commercial assistait notre stand pour renseigner les visiteurs sur toute notre gamme de produits, comme la friteuse à gaz.  Cette friteuse est idéale pour la cuisson de beignets et d’autres fritures.  Les visiteurs se sont intéressés aussi par les brûleurs de fruits de mer, les légumes et autres produits.

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NTGAS – FIDEUA CONTEST 2013 IN GANDIA

The 39th International Fideua Contest was held on June 5th in Gandia.  NTGAS was responsable for installing the burners.  Thirty-five chefs and 6 cooking schools gathered at this contest.
 
The participating chefs were able to cook the typical fideuà from Gandía with the NTGAS-P31 burners.  Our big burners are ideal for profesional cooking and in particular for cooking paella, fideuà, marmitako, vegetables, pulses and many other dishes.
 
Our technical team took care of the impeccable installation and starting up of the burners.  Our sales team was present as well to inform all the visitors to our stand on the NTGAS range of products, such as the gas fryer, which is ideal for frying doughnuts and other foods as well as seafood cooker, vegetable cooker, etc.

 

martes, 28 de mayo de 2013

NTGAS SE PRESENTA AL SMART LABEL (HOST - MILAN)



NTGAS se presenta al premio Smart Label HOST, con motivo del salón Internacional de la Hosteleria profesional HOST 2013, que se celebrará en Milán (Italia) del 18 al 22 de Octubre de 2013, donde NTGAS participará de nuevo en este evento lider del sector HORECA y retail.
 
NTGAS ha presentado la churrera a gas CG-80 para optar al Smart Label, que es un nuevo premio que por primera vez durante el próximo HOST2013, será otorgado a los productos, servicios o proyectos propuestos por las empresas participantes en la feria, que se destacan por su carácter innovador en términos de función, la tecnología, respeto al medio ambiente y las implicaciones éticas y sociales.
 
Un comité de jueces, compuesto por profesores del "Politecnico di Milano" y expertos en la materia, evaluarán los productos / servicios / proyectos presentados y otorgará aquellos que han demostrado poseer las características innovadoras esenciales.
 
Cabe recordar que NTGAS y su freidora churrera a gas, ya obtuvieron el premio WHIA a la sostenibilidad en la pasada edición de la feria HOSTELCO2012 celebrada el pasado mes de Octubre en Barcelona.
 
Todo el equipo de NTGAS está ilusionado en poder obtener el Smart Label y seguir mejorando los productos fabricados por la firma y promocionar los productos españoles, tanto en maquinaria como en el aspecto gastronómico, como son los churros, la paella valenciana, la fideuà de Gandia, y todos aquellos platos y productos que se pueden cocinar con nuestras máquinas.
 
 


martes, 14 de mayo de 2013

NTGAS EN LA FIDEUA DE GANDIA



Este año estaremos de nuevo poniendo el fuego al 39 Concurso Internacional Fideuà de Gandia.
Nuestro fogón y paellero ntgas-P31 volverá a ser la estrella de la cocina en esta nueva edición, que se celebrará el 5 de Junio en el renovado Hotel Bayren de la playa de Gandia, cuna de la fideuà de Gandia.
 
 
Nuestro equipo técnico dirigido por Simón Catalá dejarán a punto la infraestructura que contará con 30 máquinas a todo gas. Mientras que el equipo comercial con Salva Vercher al frente del departamento comercial nacional, mostrará las últimas novedades, entre ellas nuestra freidora para churros CG80.
 
 
Los productos más tradicionales de nuestra cocina como la fideuà de Gandia, la paella, los churros, porras y multitud de alimentos se cocinan con nuestras máquinas. La freidora churrera ganadora del WHIA en Hostelco por su sotenibilidad es la estrella más destacada en estos momentos. Si los ingredientes, como una buena masa para churros, un buen profesional y un control de la fritura son muy importantes, tanto para el sabor como para que los alimentos sean más saludables y no se lleven un exceso de aceite, por lo que la freidora para churros CG80 es la solución más solvente, potente, eficaz y sostenible.
 
Los mejores profesionales participantes en el concurso tendrán la oportunidad de cocinar con el mítico paellero ntgas-P31, robusto, potente y seguro.
 




lunes, 29 de abril de 2013

FRITEUSE VOOR CHURROS

 

Ter gelegenheid van het wereldcongres, dat gevierd werd tijdens Hostelco 2012 in Barcelona, werd onze turbo elektronische gasfriteuse bekroond met de eerste prijs in de categorie « Sustainability ».
  
Onze turbo elektronische gasfriteuse biedt volgende voordelen :
  
* Hoog rendement 25,3 kW turbo gasbrander die een snelle verhoging van de olietemperatuur garandeert.

* Elektronisch gecontroleerd verwarmingssysteem dat energie en olie bezuinigend werkt.
 
* Krachtige brander die een zeer snelle verhoging van de olietemperatuur mogelijk maakt.
 
* Thermische isolatie die hoge en constante olietemperaturen garandeert en bijgevolg energiebesparend werkt.
 
* Brander met dubbele beveiliging aan de motor en thermokoppel.
 
* Multigas compatibel met alle soorten gas (door aanpassing van de injector)
 
* Gefabriceerd in AISI-304 roestvrij staal
 
* Tank basis 3mm gegarandeerd, zonder lasnaad
 
* Gebruiksvriendelijk
 
Deze friteuse is speciaal ontworpen voor professionele en snelle bereiding van churros, porras, donuts, frieten, loempias en andere toepassingen.
 
Het NTGAS assortiment voldoet aan de Europese normen. Veel van onze producten zijn gepatenteerd en EG gecertificeerd door Applus + et LGAI.
 
+ info : www.ntgas.es
Export: export@ntgas.es


lunes, 15 de abril de 2013

NTGAS EN EL HRC CHINA

 
Un año más NTGAS está presente en el anuario HRC CHINA, que es el directorio más importante destinado al mercado asiático.
 
En esta nueva edición con casi 50.000 copias distribuidas a las direcciones y managers de grupos hoteleros, hoteles de 4 y 5 estrellas, Restaurantes, bares, Cofe shops, Grandes almacenes, grupos de compra, franquicias, Aerolíneas y constructores.
 
Iniciativa promovida por AFEHC ( Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades ), Asociación a la cual NTGAS forma parte.
 
 

martes, 9 de abril de 2013

قلاية "شورّوس"

 

 
 مزايا  قلاية "شورّوس" تعمل على الغاز:

* حرّاق غازعالي النتيجة لأنّ استطاعته الطاقية تبلغ قدرة 25,3 كيلو واط. هذه الاستطاعة تجعل ممكناً ارتفاع سريع جداً في درجة حرارة الزيت وتوفير في استهلاك الطاقة معاً.

* تحكم إلكتروني من نظام التسخين، مما يزيد أيضاً الاقتصاد في كمية الزيت والطاقة. بالإضفة إلى ذلك هذا التحكم يسهّل العمل فإنه يضمَن باستجابة سريعة حسب الحاجات.

* غرفة الاحتراق ذات عزلة مقاومة لدرجة الحرارة المرتفعة وفي نفس الوقت هذه العزلة تحافظ من جهة على درجة الحرارة من الزيت مستمراً ومن جهة أخرى إنها تقلل أيضاً الطاقة الضرورية لاشتغال القلاية.

* مقاومة كهربائية قوية تتيح زيادة سريعة فى درجة الحرارة من الزيت.

* حرّاق ذو نظام مزدوج الأمن وزيادةً على ذلك له مزدوجة حرارية. 

* مولتي- غاز: تعمل القلاية بجميع أنواع الغازات (لكن يجب تكيّف المحقن المناسب للغاز المعين الذي سنستعمله).

* الخزان الرئيسي للزيت مصنوع دون لحام (سماكة الصفيحة مضمونة   3 mm).

* إن كيفية استعمال القلاية  سهلة. 

 *هذه القلاية صممت خاصة لقلي "شورّوس"، "ـورّاس"، "بونويلوس"، فطائر متنوعة، بطاطس، "لفائف سبرنغ رول" وأنواع مختلفة أخرى من القلايا بطريقة سريعة وجودة ممتازة .

*مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ  AISI-304

 
 

martes, 2 de abril de 2013

COCEDERO DE MARISCO, VERDURAS Y LEGUMBRES



El cocedero para Marisco, Verduras y Legumbres CM-40 de NTGAS, es una solución práctica cuando se necesita producción media. Incorpora el quemador ntgas-HQ04, una olla de 40 litros de acero inoxidable y un práctico cestillo perforado para escurrir el producto acabado.
 
Con una buena técnica para cocer Marisco y con un buen quemador el éxito está garantizado. La cocción de hortalizas, cocción de legumbres y verduras se realizan con este conjunto.
 
El fogón para cocer marisco queda protegido, ya que a la olla se le ha incorporado de un tubo de rebose y evitar desbordamientos sobre el quemador.
 
Práctico conjunto que incluso se puede vender a piezas.
 
NTGAS Soluciones prácticas y profesionales.
 


miércoles, 27 de marzo de 2013

FRYER FOR CHURROS

 
Our turbo electronic gas fryer was awarded the First Prize in the Category of Sustainability  at the HospitalityIndustry World Congress celebrated during Hostelco 2012 – Barcelona.
Our turbo electronic gas fryer has the following advantageous features :

 
* High performance 25,3 kW turbo gas burner, allowing the oil temperature to increase rapidly.

 * Electronically controlled heating system that economizes energy and oil, assuring herewith a quick response.

* Powerful resistance enabling a very quick elevation of the oil temperature.

* Thermal insulation resistant to high temperatures, maintaining the oil temperature constant and consequently allowing to save still more energy

* Burner with double security system in the motor and thermocouple.

* Multigas: compatible with all kind of gas (by adjusting the injector)

* Manufactured in AISI-304 stainless steel

* Tank base 3mm guaranteed, without weldings

 * Very easy to use
 

This fryer is designed specifically for professional and fast cooking of churros, Spanish fritters, porras, doughnuts, French fries, loempias and other fried foods.
 
Our product range, Deep fryer for churros, Churros Making machines, churros maker , complies with European standards.  Many of our products are patented and EC certified by APPLUS+ et LGAI.


P.WAUTERS (D.EXPORT)

viernes, 22 de marzo de 2013

FRITEUSE POUR CHURROS



Lors de la Cérémonie des World Hospitality Industry Awards célébrée à Hostelco 2012 – Milan, notre friteuse turbo électronique a obtenu le Premier Prix dans la catégorie de Durabilité.

Les principaux avantages de notre friteuse turbo électronique à gaz sont les suivants :



* Brûleur turbo à gaz à haute performance grâce aux 25,3 kW, permettant une élévation très rapide de la température de l'huile.

* Système de chauffage contrôlé électroniquement, permettant économiser l'énergie et l'huile et assurant une réponse rapide.

* Chambre de combustion fabriquée avec isolement résistant à températures élevées, maintenant la température de l'huile constante et permettant ainsi économiser encore plus l'énergie.

* Système de brûleur avec double sécurité au moteur et thermocouple.

* Multigaz: compatible avec tout genre de gaz (moyennant l'adpatation de l'injecteur)

* Fabriqué en acier inoxidable AISI-304

* Cuve base 3mm garantie, sans soudage

Cette friteuse a été conçue spécialement pour cuisiner des churros, porras, beignets, frites, loempias et autres fritures rapides et profesionnelles.

Un versión électrique est aussi disponible.

Toute notre gamme de produits CE est conforme aux normes européennes.  Plusieurs de nos produits sont brevetés et certifiés CE par APPLUS+ et LGAI.
 
P.WAUTERS (D. EXPORT)


lunes, 11 de marzo de 2013

QUEMADOR NTGAS-P31 EN LA ELABORACION DE CERVEZA

 

Les presentamos una nueva aplicación de nuestros famosos quemadores NTGAS-P31, y ¿ quien dijo que solo servían para cocinar ?. Desde hace años se han venido utilizando también en procesos industriales, en la industria alimentaria para la cocción de grandes ollas, para carnes, embutidos, legumbres, cocción de marisco, etc...
 
En esta ocasión formando parte de la elaboración artesanal de la cerveza, en el ejemplo un taller de fabricación de Tenerife los ha incorporado al proceso de calentamiento, para obtener la cerveza artesanal de la marca CHUTNEY ( en Facebook Cerveza-Chutney ), seguro que será una de las mejores cervezas artesanas de Tenerife.
 
Hemos tenido otros clientes durante muchos años que también lo han incorporado a sus alambiques utilizados para la destilación de licores, siendo muy preciado nuestro quemador NTGAS-P31.

www.ntgas.es
 

martes, 5 de marzo de 2013

LA FIEBRE DE LOS CHURROS - SPANISH FRITTERS


 
NTGAS entra también en diferentes mercados, el europeo y con especial fuerza en Francia, Bélgica, Reino Unido e Italia, y países como China, Japón, Emiratos Arabes, son destinos de nuestro producto estrella la freidora para churros en sus diferentes versiones.
 
Apariciones televisivas hablan de esta "Fiebre de los churros" o también conocidos en otros países como el "Spanish Fritters", aunque la receta de churros varía de un país a otro, no deja de ser la receta para el churro español una de las más genuinas. Receta de churros que incorporan también las churreras NTGAS.
 
Chocolate con churros en el programa estrella de la televisión en Indonesia, en Japón 西班牙炸油条 ,CHURROS , China, Argentina, Estados Unidos... y más de medio mundo que experimenta la fiebre de los churros. En NTGAS estamos contribuyendo a que el ya preciado churro se cocine con la máquina más adecuada.
 
Sin embargo, los churros de aquí no son como los de allí. Varían según el país, algunos rellenos de huevo revuelto, otros con  queso o té verde. Pero siempre bien decorados. En estos churros, la imaginación no tiene límites, tal y como se puede ver.
 
 
Ahora con nuestras churreras y la fórmula del churro, para obtener la masa del churro, y nuestras dosificadoras de masas para churros, son la elección perfecta.

www.ntgas.es
 
 



martes, 19 de febrero de 2013

COMBO DE PAELLEROS SOBRE HORNO FAGOR

 
Este es el último trabajo, integrando un paellero insdutrial NTGAS P31 y un paellero NTGAS HQ04 sobre un Horno FAGOR HG9-15.
 
Esta integración da la posibilidad de cocinar paellas de diferentes tamaños y una vez casi el caldo evaporado, el horno le dá un toque especial, además consiguiendo aumentar la capacidad de cocinado. Esta solución está pensada para restaurantes que requieran más producción, sin dejar de tener un buen acabado de la paella, arroces y fideua de Gandia.

En vistas de la proximidad de la temporada turística, el tener buenas herramientas de trabajo, garantizan un éxito en la cocina.

Nuestros paelleros emulan al 100% el fuego tradicional de la leña, con el control de la potencia, siendo el Chef el que a su voluntad domina la velocidad de cocción y los acabados.

www.ntgas.es

lunes, 11 de febrero de 2013

FREIDORA CG80 PARA CHURROS EN SIRHA


Empieza el año con fuerza, y en esta ocasión SIRHA en Lyon (Francia) es la siguiente parada de nuestra freidora para churros CG80. SIRHA considerada junto con EQUIPOTEL uno de los referentes para la hostelería en Francia, y lugar de reunión para los Chefs más importantes del mundo.

Nuestro representante para Bélgica BERTRAND, ha apostado también claramente por el mercado francés y por los productos de NTGAS como es la turbo freidora para churros CG80 y una variedad de paelleros de NTGAS. El mercado francés ha recibido con gran interés la churrera, ya que en Francia es muy apreciado el churro, y toda la gastronomía española.

NTGAS a través de BERTRAND está cerrando la posibilidad de participar en otras importantes ferias en Dubai y Shangai. De todas formas está confirmada la participación de NTGAS en HOST Milán (Italia) como ha sido costumbre en años anteriores.

www.ntgas.es